3.2 Experimenten

Experiment 1: Hoe verandert de temperatuur bij het afkoelen van een zuivere stof en een mengsel?

Inleiding

Je krijgt van je docent twee buisjes. Het materiaal in die buisjes is heet! Op het moment dat je de buisjes uit het kokende water haalt, beginnen ze met afkoelen.

Iedere minuut lees je de temperatuur van de stoffen af, totdat je in de buisjes ziet dat het materiaal gestold is.